まきし

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お酒

危険物取扱者免状

2021/7/13

【化学】お酒のアルコール度数は体積パーセント濃度。アルコール度数10%のモル濃度を計算した。

友人とお酒の話になったときに、お酒のアルコール度数XX%という言葉を聞いて、アルコール度数というワードに2つの疑問が出てきました。アルコール度数の疑問 1.アルコール度数とは何か？ 2.アルコール度数はモル濃度（mol/L）に変換できないのか？前提条件:この記事での「アルコール」とは「エタノール C2H5OH」を指します。アルコール度数は体積パーセント濃度化学を学んだ人が“パーセント”と聞いて迷うのが、「体積パーセント vol%」か「質量パーセント濃度 w ...